Комітет з питань охорони здоров'я рекомендує парламенту прийняти за основу законопроект про внесення змін до статті 38 Закону "Про безпечність та якість харчових продуктів" (щодо інформування громадян про відсутність глютену у харчових продуктах)
Опубліковано 16 вересня 2011, о 13:51
Publish
Документом (реєстр.
№8493) пропонується внести зміни до статті 38 чинного закону,
відповідно до яких на етикетці харчових продуктів відсутність
в них глютену має відображається написом "не містить глютену", при чому відсутністю у харчових продуктах глютену вважається його вміст у харчовому продукті не вище 20 мг/100г від загальної маси
продукту в одиниці упаковки.
Як зазначалося під час засідання
Комітету, метою законопроекту є
попередження розвитку загострень та життєво небезпечних ускладнень у хворих на целіакію - одне із найбільш
поширених генетичних захворювань, зумовлене непереносимістю пшеничної клейковини (глютену).
На думку народних депутатів, єдиним ефективним методом лікування
целіакії сьогодні є безглютенова дієта, тобто повне
виключення з раціону усіх продуктів,
що містять глютен. Водночас, наголошувалося під
час обговорення, незважаючи
на широкий асортимент харчових
продуктів, представлених на
ринку України, у тому числі
продуктів спеціального дієтичного призначення, переважна більшість з них не містить у маркуванні інформації, необхідної для цієї категорії населення, через відсутність у законодавстві України вимог щодо
необхідності інформування населення про наявність чи відсутність глютену у складі
харчових продуктів.
Члени Комітету зазначили також, що запропонована авторами
законопроекту норма щодо інформування
споживача про відсутність глютену у харчовому продукті, а також пороговий рівень
маркування цих продуктів, у цілому відповідають міжнародним вимогам. Так, відповідно до Регламенту
Комісії ЄС
41/2009 від 20.01.2009 р. "Про склад та маркування продовольства, що застосовується у харчуванні людей, які не переносять клейковину" (норми
цього регламенту планується
ввести в дію в Україні з 1 січня 2012 року), для маркування продуктів харчування, призначених для
людей, які не переносять
клейковину, застосовується два види
написів: "з низьким вмістом глютену" ("very low gluten") - у разі вмісту клейковини у продукті до 100 мг/кг; "не містить глютену" ("gluten-free") - у разі вмісту клейковини у продукті до 20 мг/кг.