Комітет з питань охорони здоров'я рекомендує парламенту прийняти за основу законопроект про внесення змін до статті 38 Закону "Про безпечність та якість харчових продуктів" (щодо інформування громадян про відсутність глютену у харчових продуктах)

16 вересня 2011, 13:51

Publish

Документом (реєстр. №8493) пропонується внести зміни до статті 38 чинного закону, відповідно до яких на етикетці харчових продуктів відсутність в них глютену має відображається написом "не містить глютену", при чому відсутністю у харчових продуктах глютену вважається його вміст у харчовому продукті не вище 20 мг/100г від загальної маси продукту в одиниці упаковки.

Як зазначалося під час засідання Комітету, метою законопроекту є попередження розвитку загострень та життєво небезпечних ускладнень у хворих на целіакію - одне із найбільш поширених генетичних захворювань, зумовлене непереносимістю пшеничної клейковини (глютену).

На думку народних депутатів, єдиним ефективним методом лікування целіакії сьогодні є безглютенова дієта, тобто повне виключення з раціону усіх продуктів, що містять глютен. Водночас, наголошувалося під час обговорення, незважаючи на широкий асортимент харчових продуктів, представлених на ринку України, у тому числі продуктів спеціального дієтичного призначення, переважна більшість з них не містить у маркуванні інформації, необхідної для цієї категорії населення, через відсутність у законодавстві України вимог щодо необхідності інформування населення про наявність чи відсутність глютену у складі харчових продуктів.

Члени Комітету зазначили також, що запропонована авторами законопроекту норма щодо інформування споживача про відсутність глютену у харчовому продукті, а також пороговий рівень маркування цих продуктів, у цілому відповідають міжнародним вимогам. Так, відповідно до Регламенту Комісії ЄС 41/2009 від 20.01.2009 р. "Про склад та маркування продовольства, що застосовується у харчуванні людей, які не переносять клейковину" (норми цього регламенту планується ввести в дію в Україні з 1 січня 2012 року), для маркування продуктів харчування, призначених для людей, які не переносять клейковину, застосовується два види написів: "з низьким вмістом глютену" ("very low gluten") - у разі вмісту клейковини у продукті до 100 мг/кг; "не містить глютену" ("gluten-free") - у разі вмісту клейковини у продукті до 20 мг/кг.